La spécialiste de la meringue vous propose ici une version de la tarte citron meringuée avec un fruité plus intense que la tarte citron meringuée classique en remplaçant  le citron jaune par de délicieux citrons verts.

Avis aux amateurs de tarte citron meringuée, vous serez conquis par la version intensément fruitée de cette tarte grâce à l’exquise sensation que procure le citron vert. La pâte sablée faite maison est recouverte d’une crème de citrons vert et jaune pour un fruité plus intense. La douceur de la meringue apporte un goût subtilement sucré, afin de satisfaire pleinement vos papilles gustatives en demande de sensations fortes. Passée rapidement sous le chalumeau, la meringue se présente alors croquante et caramélisée à l’extérieur tout en conservant son onctuosité sous sa croûte dorée.

(8 personnes, 18 euros).